Zink 15mg (Methionine)

Beschrijving

Zink tabletten helpen bij het beschermen van gezonde cellen en weefsels. Zink ondersteunt het afweersysteem van het lichaam. En dan is zink ook nog eens goed voor huid, haar en nagels, en de bloedcirculatie.

De binding van zink aan het aminozuur methionine waarborgt een uitstekende opname direct via specifieke receptoren aan het begin van de dunne darm. Methionine is het aminozuur dat uitstekend door het lichaam wordt opgenomen.

Zink wordt belangrijkste sporenelement genoemd

Misschien is zink wel het belangrijkste sporenelement voor ons menselijk lichaam. Het mineraal heeft een rol in talloze biochemische processen waaronder de eiwitsynthese, het immuunsysteem, het celdelingsproces en het gezichtsvermogen. Voor de mannen onder ons, het blauwachtige metaal is ook goed voor de productie van de zaadcellen en de kwaliteit van het sperma.

Het complete lichaam bevat ongeveer twee tot drie gram zink, waarvan het merendeel te vinden is in de grote spieren. Hier wordt het essentiële sporenelement snel opgebruikt, waardoor zink voorraden ook adequaat aangevuld moeten worden. Dagelijks zinkrijke voeding consumeren is dus het advies en dit ogenschijnlijk makkelijke advies slaan we massaal in de wind.

Niet moedwillig maar de landbouwontwikkeling van de laatste decennia heeft er simpelweg toe geleid dat onze fruit en groenten maar liefst 60% minder vitaminen en mineralen bevatten dan 20 jaar geleden. Daarnaast vormen vegetariërs en veganisten een risicogroep voor een ontoereikend zinkniveau. Plantaardig zink wordt slecht opgenomen door het lichaam in verhouding tot zinkbronnen op dierlijke basis. Zink suppletie is dus voor een grotere groep aan te raden dan je bij voorbaat zou aannemen. Dosering 1 tabl voor het slapen.

Bronnen van zink

Eiwitrijk voedsel is in het algemeen een rijke natuurlijke bron van zink. Vooral oesters bevatten zeer veel zink maar kunnen ook hoge gehalten aan zware metalen bevatten. Rood vlees en krab en in iets mindere mate gevogelte en vis zijn eveneens goede bronnen. Bij plantaardig voedsel gaat het met name om hele granen, peulvruchten, noten (m.n pecannoten) en zaden (m.n. pompoenpitten). Bij raffinage van de granen gaat tot 80% van het zink verloren, omdat zink vooral aanwezig is in de schilletjes en vliesjes. Groenten en fruit bevatten relatief weinig zink. Lactovegetariërs die veel peulvruchten en noten eten, zullen maar net voldoende zink binnenkrijgen. De hoeveelheid opneembaar zink kan door de vele antinutriënten van deze voeding toch te laag zijn. Een strikt vegetarische voeding levert dus in het algemeen te weinig zink voor het lichaam.