Les oméga 3 et le système immunitaire de bébé.

À l'UMCG, des recherches novatrices sont menées sur la relation entre la nutrition pendant la grossesse et le développement du cerveau du bébé.

Pour la première fois, un lien clair a été établi entre la nutrition prénatale et le développement moteur à 18 mois. "Les enfants ont de meilleures capacités motrices spontanées après un an et demi s'ils ont des niveaux élevés d'acides gras (oméga-3) dérivés du poisson dans leur sang à la naissance. Ils ne trébuchent pas sur les jouets qu'ils ont posés eux-mêmes et se déplacent de façon plus fluide, moins saccadée".

Cette étude a mesuré la quantité et le type d'acides gras dans le sang du cordon ombilical immédiatement après la naissance. Les acides gras trans que l'on trouve dans les snacks et les chips ont un effet négatif sur le développement. Les acides gras oméga-3 provenant du poisson, en particulier le DHA, ont un effet positif sur le développement du cerveau.
D'autres recherches montrent qu'un apport supplémentaire de 100 mg de DHA augmente le QI de 0,13 point. Cela équivaut à 1 à 2 portions de poisson gras par semaine.

Notre immunité est un système très complexe, qui est loin d'être mature à la naissance. Et encore moins chez les prématurés.
Alors que seul le "système immunitaire inné" est déjà actif, le "système immunitaire acquis" se développe au cours des premières années de vie. Il "apprend" à fabriquer des anticorps et à générer des cellules immunitaires qui reconnaissent des virus et des bactéries spécifiques et peuvent ainsi réagir immédiatement en cas de réinfection. Il réagit alors beaucoup plus efficacement, calmement et à moindre coût que le système immunitaire inné.

Mais cela n'est possible que dans de bonnes conditions : accouchement vaginal (avec la microflore de la mère, pas celle de l'hôpital !), beaucoup de contact peau à peau et l'allaitement. Autre élément extrêmement important : une quantité suffisante d'acides gras oméga 3, que le bébé doit obtenir de sa mère. Sinon, l'enfant risque d'avoir une immunité réduite et déséquilibrée pour le reste de sa vie.

Il est très important que la mère consomme suffisamment d'acides gras oméga 3 pendant la grossesse et l'allaitement. En plus des acides gras oméga 3, les probiotiques sont essentiels.